11个月宝宝吃什么

　　喂养特点

　　(1)第11个月的孩子每6：00、22：00吃两顿奶，上午、中午、下午吃三顿辅食。第11个月的孩子仍以稀粥、软面为主食，适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃些新鲜的水果，但吃前要帮他去皮核。

　　(2)婴儿小食品制作

　　①疙瘩汤

       把1/4鸡蛋和少量水放入3大匙面粉之中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的葱头、胡萝卜、圆白菜各2小匙放入肉汤煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮，煮熟之后放少许酱油。

　　②蒸鱼饼

　　把1/2条鱼皮和骨、刺后，研碎，与豆腐泥混合均匀做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加入少许豆酱汁，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

      蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

　　③虾豆腐

　　小虾2条，豆腐1/10块，嫩豌豆苗2—3根煮后切碎，放入锅内，加切碎的生香菇1/4个，加海味汤煮，加白糖和酱油各1小匙，熟时薄薄地勾一点芡。

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