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孩子饮食不可口味过重

http://baby.qm120.com2010-04-19 14:07:25 来源:全民健康网

关键字:婴儿喂养 口味重

  “营养师,我家宝宝只喜欢吃零食不喜欢吃饭,怎么办?”“我们家哥哥爱吃汉堡、薯条、可乐;不爱吃白饭和青菜,也不喜欢喝白开水,请教营养师要如何处理?”相信许多家长也可能有相同的疑问,就是,宝贝们喜欢吃重口味的食物时该怎么办?

  

  哪些是重口味食物?

  首先,要解决孩子出现这个饮食上的问题前,我们先认识什么食物是属于重口味的食物。一般而言,在新鲜的食物中,除了一些较具有特殊味道的食物,如辣椒、老姜等,其余的食物在没有调味之前,大多不具有刺激性的口感。

  但是在食物经过处理、烹调等一连串的过程中,可能会使用盐、糖、酱油等调味料,来延长食物的保存期限或是增加食物的口感;除此之外,还可能会为了添加特殊风味而使用辣椒酱、蕃茄酱、乌醋等调味料,来加强食物的适口性,及满足个人的口味喜好,这些为了增加食物风味,或是延长食物保存所添加的调味料,在使用的时候如果用量多时,就会盖过食物本身的风味,而成为以所添加之调味料的味道为主,便可以称其为重口味的食物。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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