平衡饮食有效提高宝宝抵抗力
http://baby.qm120.com2010-05-22 10:08:42 来源:全民健康网
每个年轻的妈妈都希望自己的小宝宝聪明、健康地成长,而想为了如愿达到这个目标,提高宝宝的抵抗力是关键。而人体的抵抗力与饮食息息相关,所以妈妈们一定要注意科学喂养宝宝,提高宝宝身体抵抗力,不让宝宝产生营养性疾患。
平时注意均衡营养,若想提升宝宝的免疫力,请拒绝给宝宝吃高油、高糖的精致化加工食品。
1、多吃天然食品,多吃富含维他命和矿物质的蔬菜、水果。
2、五谷类是人类的主食,在宝宝4个月后添加副食品时,首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后,替代食物也是谷类。全谷类含胚芽和多醣,维生素B和E都丰富,这些抗氧化剂能增强免疫力,加强免疫细胞的功能。
3、天天五份蔬果,不只是饮食的信条,也适合推广到幼儿身上。如蕃茄红素、胡萝卜素、含丰富的维生素C与E等,纤维质可预防便秘,提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果寡糖帮助肠道益菌生长,就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。孩子若不喜欢蔬菜,可以将它剁碎,混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨,就容易接受了。
4、婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期,对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中,可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品,很适合儿童期的需要,幼儿则要到满一岁以后才能喝。
5、人体最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨头,而是柔柔软软的水。婴幼儿体表面积相对于体重比更高,水分蒸散流失多,更需要补充水分。水分充沛,新陈代谢旺盛,免疫力自然提高。
6、此外,不要让宝宝偏食而导致营养失调。均衡、优质的营养,才能造就宝宝优质的免疫力,轻轻松松远离病菌。
增进免疫力营养配餐
葡萄柚柳丁汁
材料:葡萄柚1/2颗,柳橙1颗
器具:榨汁机
作法:
1、葡萄柚,柳橙去皮,切成4瓣
2、分别放入榨汁机中榨汁倒入杯中。
营养成分分析:总热量101.75千卡富含维生素C、B1及钾。
功效:可迅速补充维生C,增强免疫力。
葡萄柚凤梨柳丁汁
材料:葡萄柚1/2个、柳橙1个凤梨150g、胡萝卜1根、蜂蜜1小匙、冰块
器具:榨汁机
作法:
1、葡萄柚、柳橙去皮,切成4瓣,胡萝卜洗净去皮,切成条状,凤梨去皮切成大块状
2、分别放入榨汁机,榨成汁,到入杯中,加蜂蜜调匀后饮用。
营养成分分析:总热量260千卡,含丰富维生素A、B、C及钾和β胡萝卜素。
功效:可迅速补充维生素C,增加免疫力,维生素A保护喉咙粘膜及防止咳嗽、感冒。
维他命搭配
1、多吃含有胡萝卜素、维生素C的果菜汁。
2、维生素B6的食物如动物性蛋白质,绿色蔬菜,发酵食品。
3、维生素C的食品,如:马铃薯、番茄、花椰菜、青椒、高丽菜等绿色蔬菜,柑橘、苹果、草莓等水果。
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