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一岁左右宝宝辅食

金花

http://baby.qm120.com2011-03-17 21:27:02 来源:全民健康网

  蒜蓉西兰花:西兰花营养丰富,富含大量的维生素,1岁之内的小宝宝蒸熟磨成宝贝能接受的大小直接食用即可,1岁以上的宝贝可以做成蒜蓉西兰花,做法:将西兰花掰成适合宝宝大小的块状,用水抄熟,将蒜拍碎成蒜末备用,油锅烧热倒入橄榄油,放入蒜爆锅,将抄好的西兰花放入锅中,翻炒至熟,加入少量的盐出锅即可,因为是给小宝贝吃的,盐要比正常大人的量稍微少一点点。

  鲜虾蛋糕:将鲜虾仁剁碎,放在打有鸡蛋的碗中,一起搅拌,放入适量的水、盐,上锅蒸8分钟即可(如果1岁一下的宝贝不要放蛋清,只蒸蛋黄)。

  牛奶鸡蛋糕:将3个鸡蛋打散放入容器中,再放入适量的水,水的比例与鸡蛋的高度一样,也就是说放多少鸡蛋,放多少水,再放入鲜牛奶150克(外面买的牛奶即可)、放少许胡椒粉、盐,放在微波炉中蒸3-5分钟即可食用(如果宝贝对鲜牛奶过敏,请不要食用,而且此蛋糕只适合1岁以上的宝贝食用)

  小馄饨:将精肉馅打散放入橄榄油、盐、水,搅成精肉馅,注意搅拌的方向要一直,否则肉馅会打散,用外面买来的馄饨皮包就可以,当然如果你会擀馄饨皮,自己给宝贝擀也是不错的选择,即干净又卫生,取一张馄饨皮,放上一点馅,用手包起来轻轻一捏,馄饨就做好了,烧开水后将馄饨下锅,等馄饨都浮在水面上了就可以捞出来吃了。当然这个馄饨汤也可以用骨头汤,这样更有营养更美味。

  蔬菜玉米沙拉:将玉米粒煮熟晾凉,放在容器中,将芹菜抄一下切成丁放在容器中,将胡萝卜切成丁也放在容器中,放入沙拉酱一起搅拌,搅拌均匀后即可给宝贝食用。

  三色炒饭:将火腿切成丁备用、绿色蔬菜任选一种抄熟切成丁备用,将鸡蛋打散放入少量的盐备用,将油锅烧热放入橄榄油,倒入蛋液用锅铲搅碎,加入米饭(米饭可以用新出锅的,因为小宝贝不适合吃隔夜饭),火腿粒,还有调味料,翻炒均匀,最后放入绿色蔬菜,翻炒均匀就可以出锅了,颜色鲜艳,味道鲜美,有饭有菜营养丰富。

  爱心疙瘩汤:将西红柿切成丁备用,菠菜抄一下切成丁,用葱花炝锅放入西红柿翻炒,放入水,待水烧开后,将面疙瘩下入锅中,打入一个鸡蛋液,最后下入蔬菜丁,烧开即可出锅,如果宝贝1岁以下不用放盐,一岁以上放少许盐。

  肉末菜花:将菜花掰成小块,洗干净用热水抄一下,将橄榄油倒入锅中烧开,用葱、蒜炝锅后放入肉末翻炒,倒入海鲜酱油,变色后放入菜花丁,翻炒,再放少许盐,带菜花变软即可出锅。

  香蕉奶昔:因为我们的小宝宝可能对鲜牛奶过敏,所以我们可以选择配方奶粉,将适当的配方奶粉按比例冲调好,倒入料理机中,再放入一根香蕉,一起搅拌即可。如果没有料理机,可以选择手动摇摇杯,效果一样很理想,实在没有就得靠妈手来按压搅拌喽。

  奶香土豆泥:将土豆去皮洗干净,切成小块上锅蒸,待蒸熟后放在容器中按压成泥,倒入牛奶或者配方奶粉冲调,选择合适的粘稠度来喂给宝贝吃,既有奶香味又有土豆的香味,是一种相当不错的辅食。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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