宝宝冬季饮食四原则

　　冬季BB饮食原则3：注意补充维生素

　　天气寒冷，宝宝的户外活动较少了，接受室外阳光照射时间也短，这样比较容易出现维生素D缺乏。除此之外，寒冷的气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2的代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充。

　　1岁内的宝宝尤其要注意为他们安排一些富含维生素D的食物，如鱼、蛋、奶类及动物肝脏等。冬天绿叶蔬菜较少，更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等，避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。

　　推荐辅食：肉末菜粥

　　原料：瘦猪肉50克，小青菜1棵，大米少许。

　　做法：瘦肉洗净去筋剁成细末，青菜洗净切碎。肉末及碎菜加入熬好的米粥(粥一定要烂)内，煮沸即可食用。

　　营养：猪肉是高蛋白、高热能的食物，青菜含有大量维生素，大米不仅含有维生素，而且有大量的碳水化合物，这道粥在冬天食用最理想。

　　适用人群：6个月以上宝宝。

　　冬季BB饮食原则4：多多补充水分

　　冬季气候干燥，还应该经常给宝宝吃些蔬菜水果，以提高水分和各种维生素的摄入量，对防止上呼吸道感染有好处。

　　推荐辅食：什蔬牛肉粥

　　原料：牛肉末、鲜香菇、大白菜、白萝卜、熟米饭适量。

　　做法：鲜香菇、大白菜洗净切丝，白萝卜去皮洗净切丝。锅烧热，放少许油，油热后放入香菇丝、萝卜丝略微炒，再放入牛肉末和白菜丝，加水煮到菜变软。最后放入熟米饭，煮到粥烂就可以了。

　　营养：热量充足，搭配均衡，再加上应季的蔬菜，宝宝连便秘的问题都不会有。

　　适用人群：10个月以上的宝宝。