备孕不可缺的四种营养素

　　微量元素三：锰

　　缺锰可以造成显著的智力低下，母体缺锰能使后**生多种畸变，尤其是对骨骼的影响最大，常出现关节严重变形，而且死亡率较高。

　　小编提醒：一般说来，以谷类和蔬菜为主食的人不会发生锰缺乏，但如果经常吃加工得过于精细的米面，或以乳品、肉类为主食时，往往会造成锰摄入不足。孕前应适当多吃些水果、蔬菜和粗粮。

　　补锰推荐食谱：红薯玉米饼

　　材料：红薯200g，玉米粉200g，糯米粉200g，油、白糖、牛奶各适量。

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　　1、红薯洗净放在蒸笼里蒸熟，去皮；

　　2、用勺子捣成泥，加白糖拌均匀；

　　3、牛奶加热，加白糖搅拌均匀，直到白糖融化；

　　4、把糯米粉和玉米粉各对半，拌均匀，加牛奶和成面团；

　　5、分成小剂子，用手捏成小饼，压成圆片，把红薯馅放进圆片里，包好再按成小饼状；

　　6、电饼铛均匀刷一层薄薄的油，将玉米饼放进去；

　　7、按下煎饼功能键，两面煎成金黄色即可。

　　微量元素四：铁

　　人体缺铁就会出现缺铁性贫血。如果孕前贫血，孕后多容易导致所生的婴儿红细胞体积比正常婴儿小19%，血色素低20%。

　　小编提醒：孕期应多食一些含铁丰富的食物，如黑木耳、海带、芹菜、韭菜、芝麻、大麦米、糯米、小米、黄豆、赤小豆、蚕豆、绿豆；特别是在动物肝脏、蛋黄中含量更为丰富。

　　补锰推荐食谱：凉拌黑木耳

　　材料：黑木耳50g，红椒、香菜、生抽、香油、青芥辣各适量。

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　　1、黑木耳提前用冷水泡发，根蒂部分检查好，清洗干净；

　　2、锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水；

　　3、捞出，控干水分，放入冰箱冷藏；

　　4、木耳凉后，从冰箱取出。红椒切细丝，香菜切段，放入碗内；

　　5、另取一个小碗，倒入生抽，加入少许香油，加入少许青芥辣，搅拌均匀；

　　6、将汁淋在黑木耳上面即可。

　　以上这四种微量元素别以为平常关注的少，所以就不重要，在备孕期间，任何一种营养物质都不能，保持充足的营养，那能孕育优质宝宝。