婴儿喂养方法 依照体质冷暖互补效果佳

　　掌握常用食材的性质

　　●基本规律要掌握：

　　夏天长出来的食物性质偏凉，冬天则反之。

　　凡是气味香的食物和调料都是热性的，如香菜、韭菜、大蒜、蒜薹、小茴香、花椒、茴香、葱、姜、料酒等。

　　凡是带壳的多是凉性，如蟹、花蛤、螺蛳、田螺、甲鱼等，乌龟除外。

　　凡油炸、炖的时间过长的菜肴都偏热。

　　河里的鱼多是平性或凉性，但河虾是热性的。

　　●食物温凉表比较好背熟

　　粮食组：

　　温热性 面粉、高粱、糯米及其制品。

　　寒凉性 荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。

　　平性 大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品。