怀孕早期的饮食原则

　　准妈妈在膳食上应注意以下几点：

　　一、选择促进食欲的食物。

　　多数早孕女性食欲下降或口味改变，无论是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妇的喜好，不要忌口太多，目的是让她能获得充足的营养供给。

　　二、选择容易消化的食物。

　　如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等，可减少呕吐。

　　三、想吃就吃，少食多餐，基本上可以随心所欲。

　　特别是妊娠反应较重的孕妇，不要拘泥于进食时间，只要想吃就吃。比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。

　　四、每天补充叶酸400～600微克。

　　胎儿在妈妈子宫内着床，神经管就开始分化发育，为避免胎儿神经管畸形，准妈妈们在计划妊娠时，就要开始补充叶酸，这一点特别重要。叶酸摄入不足对妊娠有多种影响，包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形。

　　五、妊娠剧吐严重，甚至完全不能进食时，需要静脉补充营养。

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　　早餐：馒头或面包＋猪骨粥；

　　早点（早餐与中餐之间的饮食）：芝麻糊或藕粉；

　　中餐：米饭＋糖醋红杉鱼＋清炒豌豆；午点（中餐与晚餐之间的饮食）：柑。晚餐：米饭＋菜心炒牛肉＋枸杞咸蛋汤；

　　晚点：牛奶。

　　以上的食物组成可以根据个人口味调配，营养成分则应相当。此食谱可以满足孕早期的孕妇及小宝宝对于热量、蛋白质、脂类、维生素（尤其是叶酸）的需求。富含叶酸的食物有动物肝脏、绿叶蔬菜、蛋黄、酵母、豆芽和麦胚，吸收率为40～60％，其中肝脏、豆类吸收率最高。

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