孕期孕妇喝什么汤比较好
http://baby.qm120.com2012-02-15 09:13:58 来源:全民健康网
对于继续补充营养的孕妇来说,喝汤无疑是比较好的选择,那孕妇喝什么汤比较好呢?汤中含有丰富的营养而且非常利于消化以及吸收,多了解孕妇喝什么汤比较好,可以让孕妇摄取到足够的营养。
1.紫苏生姜红枣汤
材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。
做法:把准备好的红枣放在清水中清洗干净后,再将枣核去除然后放在边上备用,与此同时将姜切成片。接着再把鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,等到开锅后再用文火炖30分钟。
最后将里面的紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟即可。
2.银耳竹笙汤
材料:白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、百冰糖1-2小匙
:将准备好的白木耳放入水中浸泡5-6小时,然后捞出撕成小朵,还要把蒂去除。然后把竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。而早就准备好的莲子、枸杞、红枣、百合等都洗干净后放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,煮烂即可。
营养分析:所谓的银耳就是我们所说的白木耳,其中含有大量的胶质物质、多种维生素及17种氨基酸,有着很好的益气和血的作用。而其中的莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、养神的作用。
3.鲤鱼补血汤
配方:鲤鱼1条(约500克),黄酒100克,桂圆肉、淮山,枸杞子各25克 ,红枣4个(去核)
做法:准备好的鲤鱼去鳞,然后将剖开清洗干净,接着再把鲤鱼切成三段。接着把所准备的所有药材都清洗干净,加沸水, 黄酒(糯米酒)各一杯放盅内。然后用毛边纸封盅口,炖三四个钟头服之。
特点:在孕妇喝什么汤比较好的问题上,鲤鱼补血汤绝对是不能少的,它不仅仅清淡味鲜,同时其中的营养还十分的丰富。而其中的枸杞子甘软,鱼肉鲜滑,补血活血, 利水消肿。