秋冬季，孕妇饮食注意事项

秋冬季渐渐来临，天气逐渐寒冷，孕妇应该吃些什么呢?秋天孕妇准妈妈们不能吃哪些鱼和海鲜呢?孕妇秋季饮食要注意的问题还是很多的，随小编了一起来解一下吧。

　　秋季海鲜上市，孕妇应该如何挑选新鲜美味的鱼呢?

　　有相关报道表示：孕妇吃鱼越多怀孕足月的可能性越大，出生时的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。鱼类含有丰富的氨基、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素，这些是胎儿发育的必要物质，尤其是神经系统。调查研究表明，孕妇多吃鱼有利胎儿发育，特别是脑部神经系统，这样生出来的宝宝特别聪明。

　　但是孕妇并不是什么鱼都能吃的，由于环境污染，可能出现有毒物质在鱼体内蓄积，买鱼时，除了要注意鱼本身是否新鲜，还要尽量避免买那些有毒的鱼。爱吃鱼，并且会吃鱼，将更有益于你及你的宝宝的健康。

　　咸鱼、熏鱼、鱼干：因含亚硝胺类致癌物质，不应该过多食用，煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺，少吃为佳。

　　被污染的鱼：有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼，体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调，孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女，不要食用这些鱼。

　　带寄生虫的鱼：鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫，除了加工时要彻底洗干净外，烹调时要注意煮熟煮透。畸形的鱼：其他如畸形的鱼不要吃，鱼胆不要吃，死的甲鱼、鳝鱼不能吃;罐装的金鱼：金鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。

　　但有负责制定汞管理条例的人士认为，妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金鱼也是不好的，有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金鱼的量不要超过198克。

　　另外，提醒孕妇及计划怀孕的妇女，要避免吃鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼，因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。汞进入孕妇体内之后，可以破坏胎儿的中枢神经系统，造成宝宝的认知能力低下。

　　食品和药物管理局提出的警告主要是针对孕妇的，但这也提醒了母亲和幼儿注意不要过多食用前面提到四种鱼类。不过，如果有哪位妈妈已经吃了上述几种鱼，现在也大可不必惊慌，因为吃这些鱼的危害在于汞的长期积累，偶尔吃一顿两顿是没什么大碍的。

　　要保护未出世的宝宝的健康，目前比较好的方法就是避免再吃这四种鱼类。孕妇尽量吃不同种的鱼，不要集中吃一种，每周平均吃鱼量不要超340克就不用担心汞的摄入量超标。