产后饮食怎么吃对身体才好

　　◎老母鸡煲汤

　　一般来说，人们多喜欢吃鲜嫩的鸡，不喜欢吃老母鸡。但从祛风补血补气的功效看，母鸡愈老，祛风补气血之功效愈好。

　　老母鸡汤是中国传统的补身益气的汤水，功效确实，不会因调补不当而引起其它不良反应。进服

　　8－10

　　次，身体可迅速复原。但是，中医理论说，鸡性温，不宜用于疟疾、消化不良以及头痛、目赤、烦躁或急性热病等疾患，以免火上加油，加重病情而损害健康。

　　材料：老母鸡一只，去毛及内脏。姜一块（一两左右）。相应的中药材。

　　做法：将打理干净的老母鸡放入适量的水中，加入姜及中药材，大火烧开，文火慢炖

　　3

　　小时以上，撇去汤面浮油，加盐调味即可。

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