孕妇营养:孕妇补钙食谱

       孕妇补钙食谱

       孕妇补钙食谱之香葱拌虾皮
   
       原料：小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量

       制做：

       1、虾皮洗净后汆水；
   
        2、小葱切小段、红彩椒切丝；
   
       3、虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。
   
       此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘：每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克.妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症.此款菜式非常适合孕晚期食用。

       孕妇补钙食谱之鲜汤浸鲟鱼
   
       原料：老鸡、黄花、棒骨、鲟鱼、姜、胡椒、盐适量
   
       制做：

       1、将老鸡、棒骨洗净加姜与黄花褒成浓汤；

   
       2、鲟鱼洗净改刀成条；

       3、用老鸡浓汤将鲟鱼条烧至软烂加盐少许即可。
   
       此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘：具有丰富的不饱和脂肪酸、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁质等,具有较好的补虚弱、强筋骨补虚益气功能,适合孕妇在孕晚期食用。

   
       孕妇补钙食谱之多彩肝末
   
       原料：猪肝25克,葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克,肉汤、精盐各适量.
   
       制作：

       1、将猪肝、胡萝卜分别洗净,切碎;葱头剥去外皮切碎;西红柿用开水烫一下,剥去外皮,切碎;菠菜择洗干净,用开水烫过后切碎备用；
   
       2、分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟,再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻,调匀即成。
   
       此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘：富含钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C和B族维生素等.营养丰富,适合孕妇在孕中期食用。

       孕妇补钙食谱之奶汁烩生菜

        孕妇补钙食谱

　　原料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。

　　制法：把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜；加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央；煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。

　　此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘：与一般的蔬菜相比，奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量，其淡淡的奶香也更能迎合准妈胃口。