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准备怀孕的补铁补钙食谱

http://baby.qm120.com2009-12-23 09:41:34 来源:全民健康网

关键字:孕期 怀孕食谱

  ★ 绿豆的其他吃法

  绿豆薏仁粥

  按 1:1:1 的比例,将绿豆、薏仁、大米洗净后倒入锅中。加入相当于米的10倍的清水,大火煮开后,改小火煮透。薏仁比较耐煮,所以比较好先浸泡数小时后再下锅,用高压锅也可。

  牛奶洋葱

  原料:鲜奶300毫升,洋葱1个,橄榄油、盐各适量。

  做法:

  1.洋葱去蒂切丝,入油锅炒香。

  2.加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。

  3.待洋葱软烂后,加入牛奶煮沸,加盐调味即可。

  营养提示:橄榄油富含多种维生素,有抗氧化作用,并能改善各种系统功能。更为难得的是,橄榄油不怕加热,不像其他植物油,加热后会产生对人体有害的自由基。

  ★ 牛奶的其他吃法

  牛奶土豆蛤蜊汤

  土豆、洋葱、火腿切丁;蛤蜊吐沙洗净。

  烧热开水,放土豆丁,半软后放入蛤蜊、洋葱丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。煮5分钟后加入牛奶200毫升。出锅前加盐调味。

  牛奶山药燕麦粥

  鲜牛奶500毫升倒入锅中,山药50克去皮切小块,与100克燕麦片一同放入锅内边煮边搅拌,煮至麦片、山药熟烂即可。

  小帖士:

  牛奶中钙含量高且容易被人体吸收,与富含磷、钾、镁等多种矿物质的食物搭配作用效果更好。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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