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孕妇贫血吃什么好 孕妈咪营养小建议

http://baby.qm120.com2010-07-19 10:23:33 来源:全民健康网

关键字:孕期 食疗 贫血

   下面就为孕妈咪们介绍几款孕妇贫血食疗方法:

   1、花生柯杞蛋

   取花生lOOg,鸡蛋2个,枸杞子10g,红糖50g,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣、鸡蛋,再煮片刻食用。每天1次,连服10~15天。

   2、当归生姜羊肉

   食补中,最适合贫血妇女而又简单易做的,首推清羊肉汤。羊肉既可补脾胃,益气血,又能强壮筋骨。

   取当归、生姜各15g,羊肉250g,山药30g,先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内加水适量炖汤,炖化后放入调味品,饮汤食肉。每周3~4次,连用30天。

          3、枸杞大枣粥

   取大枣15枚,枸杞10g,与50g大米共熬为粥。每天3~4次,连服30天。

    4、此外,菠菜与鸡肝都是含大量铁质叶酸的典型食品,配合煮成菜或汤,对贫血有很大疗效。

    菠菜鸡肝汤:鸡肝4副、菠菜半斤;生姜1片,盐适量。

   ①鸡肝洗净,每副约切成四五块,然后放人有姜汁1汤匙的沸水内略煮,以除去腥味。

   ②菠菜洗净,切成适当长度待用。

   ②在汤煲内注入适量清水,煮沸后放人姜片及鸡肝;待汤再煮沸后,加入菠菜同煮。

   ④汤再度滚起,便可加盐调味,饮汤吃肝及菜了。

  成品特点 如果不喜欢用鸡肝,可改用猪肝,同样有补血的功能;菠菜含丰富铁质及维生素,但是注意不宜生吃,最宜做汤。孕妇必须吃下肝及莱,如果只饮汤,疗效便大大减低。

   5、阿胶瘦肉汤

   取猪瘦肉lOOg,阿胶10g。先将猪肉放入砂锅内,加水适量,用文火炖熟后入阿胶炖化,调味后饮汤食肉。隔天1次,连用20天。

   6、桂圆桑椹汁

   取桂圆1分,桑椹2份,加工煮至桑椹烂熟,去渣留汁,再加入适量冰糖,熬至稍稠后食用。每日3次,每次服2"3匙,连服30天。

   7、首乌芝麻鸡

   取何首乌150g,黑芝麻50g,未下蛋的乌骨子鸡一只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置人鸡腹,用白丝线缝合,放人砂锅内煲烫至鸡烂,即可食用。每周1次,连用3周。

   提醒:上述食疗法,必须在中医指导下服用,切勿擅自乱服。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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