孕期补铁食谱

       孕期准妈妈会有暂时性的缺铁现象，今天我介绍几款孕期补铁食谱供准妈妈参考一下。

       女性孕期会有缺钙、缺铁的现象，除了正常的用药补充之外，还应该在饮食上有所调整，因为孕妇缺铁会导致贫血，贫血可能导致准妈妈分娩时的一些危险，并且严重影响胎儿的正常发育，今天我就跟大家介绍几款孕妇期铁食谱供准妈妈们参考一下。

       1、西红柿牛腩饭。主要食材：西红柿、牛腩、土豆、胡萝卜。相信每一个准妈妈都在罗杰斯吃过西红柿牛腩盖饭吧，味道很不错吧，那么这道美食可是具有很好的补铁功效哦，我们自己在家可以做吗？当然可以，先将牛肉切块用水焯一下，然后洗干净焯好的牛肉，放入清水将牛肉再次倒入锅中炖煮至八分熟，炖煮时加入调味料，市场上有现成的炖牛肉料不会做饭的准妈妈可以买回来直接放进去加盐即可，待牛肉八分熟之后加入土豆块、胡萝卜快、西红柿炖煮至熟即可出锅。出锅之后浇在新焖好的米饭就完成了这款菜肴。

       2、尖椒茄丝。茄子是补铁比较好的食材，准妈妈如果孕期缺铁严重可以多吃一些茄子，茄子的烹饪方法也很多，今天我就跟大家介绍一种非常简单家常的茄子做法，茄子洗干净切丝备用，尖椒同样洗干净切丝，锅中倒入适量的油烧开，葱丝炝锅之后倒入备好的茄丝和尖椒丝之后翻炒至熟，加入盐和味精即可出锅。茄子比较吸油，所以次款菜肴应该多放一些油。

       3、木耳炒鸡蛋。木耳需要提前1小时泡发去根，要选择上等天然的木耳才有补铁的功效，现在很多人工合成的木耳都失去了营养成分， 对孕妇的健康也有一定的影响，孕妇的健康受到了危害自然宝宝的健康也有一定的风险。大葱切段炝锅之后先炒鸡蛋，鸡蛋8分熟之后下入准备好的木耳翻炒，几分钟之后加入盐和味精即可出锅。木耳还可以与白菜、葱段一起搭配，味道同样很美味。

       4、芹菜粉。芹菜不仅有补铁的功效还有降血压的作用，孕晚期如果准妈妈血压异常也可以多吃芹菜，芹菜粉是一款非常简单的菜肴，即使不会做饭的准妈妈也会得心应手。芹菜切块焯一下，粉条需要提前泡好备用。瘦肉切丝备用。油锅中倒入适量植物油烧开之后，炝锅下入肉丝翻炒变色，下入芹菜和粉条加入酱油、盐味精即可出锅。

       以上就是我今天介绍的孕期补铁食谱，希望准妈妈都可以拥有一个健康的身体。

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