产妇第9天月子食谱
http://baby.qm120.com2009-12-18 09:54:15 来源:全民健康网
产后第9天吃什么好呢?
时间08:00莴笋猪肉粥
:莴笋去皮洗净切成丝,猪肉洗净切末,加酱油和少许盐腌10-15分钟,将米淘洗干净入锅,加适量清水煮沸,再加入莴笋丝和猪肉末,用文火煮至米烂汗粘时加盐、鸡精和香油调味,稍煮片刻后即可食用(推荐理由:即可促进母体健康,又能下乳催奶)
时间10:00猕猴桃红枣饮
:枣洗净去核,猕猴桃去皮切片,将枣与猕猴桃放入锅中加适量清水用大火烧沸,再用文火炖15分钟,放入搅拌机,加入红糖打匀即可(推荐理由:月子里常吃红枣和红糖的妈妈可品尝一下有猕猴桃味道的糖水,会感觉很清爽,有利于促进铁质的吸收,必须趁热喝)
时间12:00米饭、绿菠猪肝汤、口蘑腰片
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绿菠猪肝汤:菠菜、猪肝、枸杞洗净,猪肝和姜切片。锅中热油爆香姜片,加适量水用中火烧开,放入菠菜和枸杞煮至六成熟。最后加入猪肝、黄酒和盐,煮至入味即可(推荐理由:猪肝和菠菜都是补血食物)
口蘑腰片:猪腰对剖去掉腰臊切花刀,洗净沥干水分后加黄酒、盐和淀粉拌匀待用;茭白和口蘑洗净切片。锅中油烧至五成热时爆香姜片,放入猪腰花滑炒,再放茭白和口蘑翻炒,加入黄酒和盐,待沸后淋上香油,撒上葱花即可(推荐理由:猪腰有较高的含铁量,且极易被人体吸收,有利于产后补血)
时间15:00花生奶露
:花生洗净控干水,米洗净用沸水泡半小时,加入花生入清水,用搅抖机搅打成极碎的蓉,煮开适量水,加入冰糖,待水再煮开时慢慢加入花生蓉,不停搅拌至糊状即可(推荐理由:含丰富蛋白质,可养血通乳)
时间18:00馒头、青木瓜排骨汤、西红柿烧豆腐
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青木瓜排骨汤:猪肋排切成小块用水氽烫;青木瓜切成小块备用;将水烧开放入肋排、青木瓜、黄酒、嫩姜片和盐,用大火烧开后转小火煮25分钟,撒入葱花即可(推荐理由:木瓜可促进乳汁分泌。肋排含钙、铁和蛋白质,此汤是一道不错的产后滋补汤品)
西红柿烧豆腐:西红柿洗净切片,豆腐切成骨排大小,锅中热油爆香葱花,再放入西红柿翻炒出汁,然后加入豆腐、盐和鸡精,翻炒几下即可(推荐理由:豆腐可降低胆固醇,强化骨质。西红柿可预防衰老)
:干黑豆预行浸泡好,将干糯米、黑芝麻和泡好的黑豆洗净,放入打浆机中打浆即可(推荐理由:调中下气,活血,解毒,利尿明目,滋养肝肾,润燥滑肠)
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