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月子妈妈最健康的“月子餐”

http://baby.qm120.com2010-03-18 10:27:58 来源:全民健康网

关键字:坐月子 月子餐

   健康月子食物TOP12

  好了,月子里的饮食原则我们了解的差不多了,那到底什么食材能为月子妈健康保驾护航呢?看看健康专家评选出的“健康月子食物TOP12”吧,从蔬菜到主食,从餐前汤到饭后甜点,这些推荐食物都具有一个特点:增加营养的,上榜!增加脂肪的,落第!

  排名

  食材名

  上榜原因

  No.1

  小米

  富含vb1和vb2,纤维素含量也很高,能帮助月子妈妈恢复体力,刺激肠胃蠕动,增进食欲。

  专家提醒:月子主食不能完全以小米为主,否则会造成营养的流失。而且小米中赖氨酸的含量太低,摄入过量会影响蛋白质的吸收。

  No.2

  粗粮

  饺子

  粗粮富含纤维,又有营养又有利于,坐月子的妈妈可以尝试着用小麦粉和面包饺子!它含有丰富的纤维质,又采取蒸、煮的方法,不用担心油脂,一举多得。

  No.3

  红糖

  红糖含铁量高,是月子妈妈传统的补血好食材,因为它所含的萄葡糖比白糖多得多,所以喝完红糖水后会使人觉得全身温暖。另外,它含多种微量元素和矿物质,能保证身体的循环系统正常工作,促进恶露排出。

  专家提醒:红糖水的饮用不能超过10天,时间过长会增加血性恶露,而且夏天会让新妈咪出汗更多而导致体内缺少盐分。

  No.4

  鸡蛋

  鸡蛋可一向是月子最佳食物的前三甲,它富含蛋白质而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,不但有助于月子里的新妈咪恢复体力,还能维护她神经系统的健康。

  专家提醒:每天吃3~4个已足够,过多蛋白质人体无法吸收,还会诱发其他营养病。

  No.5

  马铃薯

  马铃薯富含膳食纤维和B族维生素,但因为其中含有的大量淀粉,很多人都以为它是发胖食品。但其实马铃薯中大部分是水分,约占总量70%,而且它含有大量能够产生饱腹感的膳食纤维,因此,月子妈妈用马铃薯偶尔代替主食有减肥效果。

  No.6

  芝麻

  芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E,它能提高和改善月子妈膳食营养质量,黑芝麻的营养成分要比白芝麻更优更全面。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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