分享产妇坐月子食谱大全
http://baby.qm120.com2012-07-26 09:26:09 来源:全民健康网
坐月子期间的饮食直接关系到产妇产后身体的恢复,因此产妇坐月子食谱大全产后新妈妈一定要知道,只有这样才能促进身体的恢复。产妇坐月子食谱大全中,有很多食疗方法不仅能够促进产妇身体的恢复,同时还有利于促进乳汁的分泌。
一、花生猪手汤
专家提醒,产后新妈妈在坐月子期间应该适量的饮用花生猪手汤,在这款食谱中含有大量的营养物质,比如像优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质,除此之外还含有丰富的矿物质以及维生素等营养物质,可以说是产妇下奶佳品。
做法:准备好的猪手清洗干净,然后放入锅内并且加入适量的水,等到水烧开后撇去浮沫,接着再放入洗干净的葱段、姜片、料酒等调味料。之后再用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色后再放入盐、味精,搅匀即成。
二、益母木耳汤
一直以来益母草都是我国民间最常见的妇科用药,不管是怀孕之前还是分娩之后,它都能够起到很好的生新血去淤血的作用。而木耳同样具有很好的凉血止血的作用,将益母草以及木耳搭配食用,可有效的防治产后血热、恶露不尽等症状。
食材:益母草50克,黑木耳30克,白糖30克
做法:准备好的益母草清洗干净后用纱布包好,然后扎紧口后备用;黑木耳水发后去蒂并且清洗干净,然后撕成碎片后备用。在锅中放入适量的清水并且放入药包、木耳后煎煮30分钟,之后取出益母草包并且放入白糖后煮开即可食用。
三、黄焖勺鸡
食材:勺鸡2只、精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油
在产妇坐月子食谱大全中,黄焖勺鸡是很多产妇都非常喜欢的一道菜肴,经过研究发现黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。产妇在坐月子期间食用可有效的起到健脾胃,滋补强壮,健康少病等功效。
做法:
1.准备好的勺鸡去毛、内脏后清洗干净,然后放入锅中煮半熟捞出洗净,剁成块备用。接着在锅中放入适量的食用油并且烧热,之后再放入茴香炸一下后捞出,接着再放入葱、姜煸锅,同时再放入适量的甜面酱炒熟。
2.放入鸡块、盐、酱油、白糖,同时再添加适量的水,等到再一次烧开后撇去浮沫并且盖上盖,放火上火煮至肉烂汤浓时加味精出锅装盘即可。