冬季坐月子 哪些食谱可防寒

　　三、清炖鸡

　　材料：

　　肥母鸡肉（净）25o克，笋片30克，冬菇4个，生火腿20克，红枣10个，姜片2片，葱结1个，料酒5毫升，精盐适量，清水5oo毫升。

　　做法：

　　1．取干净肥母鸡肉，斩成3厘米左右小块，火腿切片，加水煮沸，即取出洗净。将鸡块放入瓦罐内，鸡皮朝上，再放火腿片、红枣、笋片、葱和姜。

　　2．在原煮鸡块汤中加料酒、精盐、煮沸、去沫，倒入瓦罐，加盖，并用棉筋纸封好，炖3小时左右即成。

　　四、阿胶猪肉煲

　　材料：

　　瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料。

　　做法：

　　1、猪肉洗净，切成小块。

　　2、锅内水煮沸，放入肉块焯一下备用。

　　3、猪肉放煲内文火炖熟，放入阿胶炖化，调味即可。

　　以上这四款食谱可以帮助妈咪们在寒冷的冬天保证健康的身体，调理好身体，尽快恢复正常活动。