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宝宝健康饮食 合理搭配食用油吃出聪明宝宝

http://baby.qm120.com2010-08-09 16:52:43 来源:全民健康网

  现在食用油类型众多,妈妈们知道究竟哪种油更好一点吗?为了给一家人吃好油,就来跟我们来看看吧。下面,小编将为妈妈们逐类分析各类油的特点和优势,让宝宝越吃越聪明!

  

  益智健脑—核桃

  健康成分:核桃

  核桃被列为世界四大干果之一,具有“大力士食品”以及“营养丰富的坚果”之美称,不但营养价值丰富,且具有卓著的健脑效果及保健功能。

  功 能

  核桃油中富含丰富的磷脂,是大脑必不可少的重要营养素,对促进宝宝的智力发展,维持神经系统正常机能的运转大有好处。丰富的维生素和不饱和脂肪酸、维生素E及多种微量元素,极易消化吸收并容易贮存。核桃油中还含有角鲨烯及多酚等抗氧化物质,可以促进宝宝的生长发育,保持骨质密度,并可保护皮肤,防辐射,增强免疫力。对婴幼儿来说还具有于平衡新陈代谢、改善消化系统的功效。

  烹调方式:低温烹饪或直接调用

  储存方式:避光,避免太阳直晒

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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