三种食谱来给孩子补铁

　　孩子如果缺铁，皮肤会苍白发黄、食欲不振和精神不好、不爱运动等症状，所以要让孩子健康的成长，平时父母不要忘记给孩子补血了。

　　美味樱桃派

　　食谱原料：樱桃300克 面粉180克 鸡蛋2只 橄榄油20克

　　糖20克 盐2克 牛奶50克 糖粉10克

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　　1、面粉装进派盘、逐个打进鸡蛋,加橄榄油、糖拌匀,用勺子把面糊贴着盘子抹匀。

　　2、将樱桃放入排好。

　　3、将蒜瓣去皮，压成蒜泥备用;

　　4、把剩余的樱桃打成汁,加牛奶倒在派盘里.烤箱预热210度,上下火先烤10分钟,转190度再烤10分钟;

　　5、烤完后拿出来表面筛上糖粉，就可以了。

　　健康提示：抗贫血，促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

　　黑椒耗油牛肉

　　牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。

　　食谱原料：

　　牛肉，生粉，黑椒，蚝油。

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　　1、把牛肉切片，放料酒、 生抽、盐腌制一下入味;

　　2、油热后，下姜爆香， 放牛肉爆炒，然后加蚝油炒一下，撒上黑椒即可。

　　健康提示：牛肉性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素b族、烟酸、钙、磷、铁、胆等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。