孕早期准妈的叶酸的食谱推荐

　　 软炸鸭肝

　　 原料：鸭肝250克，鸡蛋清2个，面包渣100克。

　　 调料：植物油，盐，水淀粉。

　　 做法：

　　 （1）将鸭肝洗净，切成薄片，放在碗里，加盐腌渍15分钟。蛋清打碎成蛋糊，将鸭肝一片片地挂匀蛋糊，底部沾上一层面包渣。

　　 （2）炒锅上火，放油烧至六七成熟，将挂糊沾面包渣的鸭肝下入油锅（面包渣一面朝下），用小火炸3分钟，炸至底部发黄变脆，上部嫩熟乳白时，捞出沥油，放在盘内即可。

　　 特点：此菜香脆软嫩，清鲜不腻，也可将鸭肝换成其他动物肝脏调剂食用。

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　　 女人，在怀孕期间身体会发生一系列变化，应对这些变化，孕妇要合理的安排工作与休息，注意营养的补充，为了宝宝的健康，准妈妈要了解更多。[[了解更多怀孕知识请进入：怀孕注意事项]]