孕期准妈补钙技巧与原则
http://baby.qm120.com2013-11-18 17:09:13 来源:全民健康网
2、少量多次补钙
少量多次补钙比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。
3、晒太阳补维生素d
维生素d能促进钙的吸收,大马哈鱼、鲭鱼、沙丁鱼等油性鱼,都是富含维生素d的食物。此外,每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素d。
4、一个“不宜”,四个“不要”
一个“不宜”--不宜盲目孕早期补钙
孕妈咪盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素d等,这样孕早期补钙过度的后果--会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬。这样一来,宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气,对胎儿造成生命危险。同时,孕妇胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等,既不利健康地发育,又有损后孩子面容。
四个“不要”
1)服用钙片不要马上喝茶
茶中的单宁会影响钙的吸收,不利于孕妇补钙效果。
2)不要空腹吃钙片
随餐服用、饭后、两餐之间或睡前均可服用,因为充分的食糜可干扰草酸,促进钙的吸收。另外,夜间血钙浓度低,所以,睡前服钙也有利于钙的吸收。
3) 多维片不要与钙片一起吃
多维片中一般含有其他无机盐,并且钙和铁、锌、镁和磷等都存在相互作用关系,比如钙可以抑制铁、锌等的吸收,因此,比较好钙补充剂不要和其他多维片同时服用。
4)钙片不要与草酸植酸类食物一起吃
菠菜、油菜以及谷物的麸皮等食物中含有大量草酸或植酸,这些也会影响到食物中钙的吸收。
含钙的食品:
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
特别提示:
食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。
温馨提示:补钙时要注意补钙的技巧和原则,这样才能在补钙时达到比较好的效果。