补血保健的坐月子食谱
http://baby.qm120.com2012-04-26 09:20:03 来源:全民健康网
经历过分泌后的产妇身体都极度的虚弱,因此准备一些有营养的坐月子食谱非常重要,同时专家还提醒家人,比较好是给产妇准备一些具有补血功效坐月子食谱。孕妇产后对各种营养的需求量都非常的高,因此在准备食物的时候一定要保证营养的多样。
食材:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量
:将准备好的黑糯米酒放入煲里,然后在其中放入适量的清水,等到煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里。这个时候再加入红糖,直到煮至糖溶解后即可食用。
黑糯米酒红糖煮鸡蛋可帮助产妇有效的补血补气,同时还具有散寒驱淤的作用,对任何体质的产妇都适合食用。但在吃黑糯米酒红糖煮鸡蛋的时候要特别的注意一点,因为产妇喝红糖水的时间不能超过十天,因此吃黑糯米酒红糖煮鸡蛋也要注意不宜太长时间,以免增加血性恶露。
2.鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼1条(约250g),豆腐400g,黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,,食油30g
做法:先将准备好的豆腐切5cm厚的薄片,然后再用盐沸水烫5分钟后沥干待用。接着再把鲫鱼去鳞、肠杂后抹上酒、盐之后渍10分钟。同时把锅放炉火上,放入适量的食用油后烧至5分钟,接着放入爆香姜片,再放入鲫鱼两面煎黄钟加水适量用小火煮沸30分钟,最后放入豆腐片,调味后勾薄芡即可食用。
鲫鱼豆腐汤的营养的营养非常的丰富,不仅仅含有大量的蛋白质,同时脂肪、碳水化合物、钙、铁、维生素等营养物质都非常的丰富。鲫鱼营养丰富,食用后还具有很好的催乳作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。
3.木瓜花生大枣汤
所需食材:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块
做法:首先将木瓜去皮、去核然后切成块状备用,然后将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入适量的糖后待水滚改用文火煲2小时即可饮用。
木瓜花生大枣汤也是补血的坐月子食谱之一,而且很多产妇因为种种原因会出现奶水分泌不足的情况,经常饮用木瓜花生大枣汤可达到很好的催乳功效。