补血保健的坐月子食谱

　　5.猪排炖黄豆芽汤

　　坐月子食谱中的猪排炖黄豆芽汤必不可少，它具有滋补强壮的功效，是产妇坐月子期间养生佳品。而其中的黄豆芽具有解脾胃郁热的功效，将豆芽与猪排一块合烹成汁，汤鲜味美，具有催乳作用。

　　原料：猪肉子排500克，鲜黄豆芽200克，葱、姜各适量，料酒50克，盐、味精各适量

　　做法：将猪子排切成段后放入沸水中焯水，捞出后用清水洗净，接着放入炒锅或煲内放入适量的清水，同时放入料酒、葱结、姜块等。接着用旺火烧沸，之后再改用小火炖1小时，最后投入黄豆芽后用小火熬15分钟，食用之前放入适量盐、味精，拣出葱、姜即可。

　   这些坐月子食谱都是非常适合体虚的产妇，产妇在坐月子期间除了食疗之外，同时还要注意今早的进行适量的运动，这样也有利于增强体质。