坐月子食谱 8种饮食帮新妈妈进补

　　7、鲫鱼豆腐

　　材料：豆腐25O克，鲫鱼2条（400—600克）。

　　做法：用鲫鱼和豆腐一起煮汤，分二次饮食。

　　8、王瓜根肝糊汤

　　材料：王瓜根10克，牛肝（或猪肝）20O克，洋葱、胡萝卜各1个，老姜1块，鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。

　　做法：

        1．先将肝在开水里烫一下，使其稍硬可较易处理，然后切成豆粒大的细丁。

　　2．洋葱、胡萝卜切成细丁，老姜剁碎。在深锅内先放奶油，随即将全部原料放入，王瓜根也同时加入，放鸡骨汤约5碗，用小火慢煮，直到全部原料煮熟而烫成糊状时，加盐、胡椒等调味。