十岁**体重达234斤 提高孩子免疫力的食谱
http://baby.qm120.com2013-01-10 15:04:44 来源:全民健康网
宝贝冬季饮食排行榜大揭秘
冬天里,因为气候寒冷,为了增强抗寒能力,我们的身体会促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解,让身体发出更多的热量。所以,冬天里身体的热量散失会比较多,我们饮食中的热能需要相应增加。所以,要让宝宝适当增加主食,另外,还要多吃些豆类食物,以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。
美味食谱:黄豆鸡汤
材料:鸡肉500g,胡萝卜100g,黄豆100g,盐、生姜各适量。
做法:
1、黄豆泡发,洗净;胡萝卜洗净切块;鸡肉切成小块,焯水后备用。
2、汤锅中加足量水,放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及生姜大火煮开。
3、撇去表面的泡沫。
4、转小火煮30分钟以上至黄豆、鸡肉软烂,加入适量的盐即可。
亚军:富含维生素的食物
冬季,孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能够摄入足够的维生素,就能有效增强他们身体的免疫机能。冬季的一些大路菜,如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜、雪里蕻等,维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配,经常变换花色品种,让孩子各方面的营养素都充足。
如果没有丰富的绿叶菜供应,可以多吃些白薯、马铃薯等薯类食物,它们均富含维生素C、维生素B和维生素A,红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,还有清内热、去瘟毒作用。另外,动物的肝脏富含维生素A,冬季里也要让孩子适当多吃一些。
美味食谱:菠菜炒粉丝
材料:菠菜250g,粉丝100g,黄酒10g,姜5g,大葱5g,盐3g,味精2g,香油35g。
做法:
1、将菠菜清洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下。大葱切成葱花,姜切成末。
2、将锅中放油、葱花、姜末炝锅。
3、加入黄酒和50毫升清水(头汤更好),将菠菜、粉丝一起下锅,再加适量的盐、味精,翻炒均匀即可。