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十岁**体重达234斤 提高孩子免疫力的食谱

http://baby.qm120.com2013-01-10 15:04:44 来源:全民健康网

  宝贝冬季饮食排行榜大揭秘

  冠军:富含蛋白质碳水化合物和脂肪的食物

  冬天里,因为气候寒冷,为了增强抗寒能力,我们的身体会促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解,让身体发出更多的热量。所以,冬天里身体的热量散失会比较多,我们饮食中的热能需要相应增加。所以,要让宝宝适当增加主食,另外,还要多吃些豆类食物,以及牛肉鸡肉及鱼、虾等肉类食物。

  美味食谱:黄豆鸡汤

  材料:鸡肉500g,胡萝卜100g,黄豆100g,盐、生姜各适量。

  做法:

  1、黄豆泡发,洗净;胡萝卜洗净切块;鸡肉切成小块,焯水后备用。

  2、汤锅中加足量水,放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及生姜大火煮开。

  3、撇去表面的泡沫。

  4、转小火煮30分钟以上至黄豆、鸡肉软烂,加入适量的盐即可。

  亚军:富含维生素的食物

  冬季,孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能够摄入足够的维生素,就能有效增强他们身体的免疫机能。冬季的一些大路菜,如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜、雪里蕻等,维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配,经常变换花色品种,让孩子各方面的营养素都充足。

  如果没有丰富的绿叶菜供应,可以多吃些白薯、马铃薯等薯类食物,它们均富含维生素C维生素B维生素A,红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,还有清内热、去瘟毒作用。另外,动物的肝脏富含维生素A,冬季里也要让孩子适当多吃一些。

  美味食谱:菠菜炒粉丝

  材料:菠菜250g,粉丝100g,黄酒10g,姜5g,大葱5g,盐3g,味精2g,香油35g。

  做法:

  1、将菠菜清洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下。大葱切成葱花,姜切成末。

  2、将锅中放油、葱花、姜末炝锅。

  3、加入黄酒和50毫升清水(头汤更好),将菠菜、粉丝一起下锅,再加适量的盐、味精,翻炒均匀即可。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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