孕期孕妇早餐吃什么好
http://baby.qm120.com2012-05-22 08:59:50 来源:全民健康网
孕妇在怀孕期间最需要的便是营养,因此对于孕妇早餐吃什么好的问题,孕期的女性应该多了解。在孕妇早餐吃什么好的问题上,专家指出,以下几种食物是最富有营养的。
1.野菜
专家提醒,孕妇在怀孕期间可以适当的吃点野菜,特别是在吃早餐的时候吃点野菜,可以为孕妇提供一天所需要的营养。研究发现,野菜与普通的蔬菜相比,其蛋白质要高出20%之多,并且矿物质含量也达数十种之多。比如我们常见的蕨菜,其中所含有的铁质,胡萝卜素、维生素c的含量分别为大白菜的13倍、 1.6倍、8倍。还有就是同样常见的马兰头,其中所含有的铁质是苹果的30倍,桔子的10倍,超过芹菜与白菜。
孕妇在怀孕期间最需要的便是叶酸,研究发现在野菜中含有大量的叶酸,每100克红苋菜叶叶酸含量高达420微克,其含量远远的高于栽培蔬菜中含叶酸之冠的菠菜。而且野菜污染少,不仅可以为孕妇提供丰富的营养,同时对母胎双方都较安全,同时还能帮妇有效的减轻厌食症状。
2.麦片
很多孕妇的早餐仍然是都将配油条,这样的搭配方式虽然传统,但却不能保证营养。专家提醒孕妇,应该尽早的改变这种饮食结构,而换成麦片粥,燕麦不仅可以让你保持一上午都精力充沛,同时它还具有降低人体胆固醇的功效。但是在食用燕麦的时候要注意,千万不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片,比较好是天然的,没有任何糖类或其他添加成分在里面。
在煮燕麦粥的时候孕妇还可以根据个人的口味,在其中放入一些适当的调料以及其他食物,比如像果仁、葡萄干或是蜂蜜等,这些食物同样会含有丰富的营养。
3.脱脂牛奶
面对孕妇早餐吃什么好的问题,专家建议女性朋友,吃早餐的时候牛奶是必不可少的。但是在喝牛奶的时候一定要注意选择脱脂牛奶,在脱脂牛奶中不仅仅不含有多余的脂肪以及热量,而且含有极为丰富的钙质,对于怀孕期间的孕妇而言钙质是极其需要的。
怀孕的时候,孕妇所需要的钙质大约比平时多1倍,但由于很多食物中所含有的钙质都是有限的,如果仅仅是依靠日常的膳食是远远达不到孕妇对钙质的需求量。因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择,孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,而每杯脱脂牛奶中就含有200克的钙质,喝三杯就能达到需求量。