让孕妇开胃的料理

　　高钙玉米饭+麻香四季豆(3～4人份)

　　高钙玉米饭

　　材料：米2杯、水2杯、鱼肉50克玉米粒100克魔芋100克

　　调味料：盐、白胡椒粉各少许

　　做法：米洗净和水一起放入锅中，魔芋切丁，和鱼肉、玉米粒一起洒在米上，将米饭煮熟即可。

　　营养成分：蛋白质30.6克脂肪3.9克糖271.4克纤维1.6克

　　麻香四季豆

　　材料：四季豆100克白芝麻1小匙沸水一锅

　　调味料：鸡精、盐少许

　　做法：

　　1四季豆去老筋丝切斜段，用沸水烫熟，沥干水分，再加上调味料拌匀。

　　2白芝麻用干锅炒香，加入四季豆中拌匀即可，不论熟吃冷食皆可。

　　营养成分：蛋白质2.9克脂肪2克糖271.4克纤维1.6克

　　蔬菜咖喱锅(4人份)

　　材料：洋葱、卷心菜、茄子、香菇、胡萝卜600克、乌龙面500克、油2大匙、咖喱块30克、水2碗、淀粉2大匙

　　做法：1将蔬菜切丁备用，乌龙面用沸水烫熟分装入便当盒一角。

　　2用2大匙油爆香洋葱，再加入蔬菜拌炒，并放入咖喱块和水煮到蔬菜变软，即可用淀粉勾芡熄火。

　　3取一个小盘，铺上纸，将咖喱酱放入纸内包好，放在便当的旁边，食用时打开纸将酱和面拌匀即可。

　　营养成分：蛋白质38克脂肪39.2克糖182克纤维5.1克