坐月子食谱 盛夏清爽美食促食欲

　　白菜排骨汤

　　原料：猪排骨500克，白菜250克，香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。

　　做法：

　　1。白菜洗净，切细长方块。

　　2。香菜择洗后切段，葱切段，姜切片。

　　3。排骨洗净，剁段，用沸水焯过。

　　4。炒锅置火上，放入植物油加热，

　　下葱段、姜片炝锅，放入排骨，用急火煸炒，注入适量热水，用中火烧熟。

　　5。放入白菜块烧到半熟，加盐，用小火炖烂，加香菜即成。

　　营养盘点：白菜含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素。