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1-3岁宝宝必吃的长高“黄金营养餐”

http://baby.qm120.com2009-12-14 11:46:07 来源:全民健康网

关键字:幼儿营养

  

   汤羹:枸杞海参雪花羹

   原料:海参100克、鸡蛋1个、枸杞少许

   调料:盐、淀粉、葱花

  :

   1. 海参去内脏,用水冲洗干净,切小粒,焯水备用。枸杞用温水浸泡后备用。

   2. 锅内倒入清汤,加入海参,烧开后加适量盐,然后用水淀粉勾薄芡,慢慢倒入打散的鸡蛋,同时用汤勺推动汤汁。

   3. 撒入葱花和几粒枸杞煮开即可。

   特点:口感醇厚,色彩缤纷

  制作提示:

   1。汤汁勾芡能使鲜汤和原料充分融合。

   2。海参焯水能去掉其中的异味和杂质。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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