孕妇夏天吃什么好？

　　孕妇夏天吃什么好呢？由于新陈代谢旺盛，孕妇在夏天比一般人更怕热，如果是在三伏天，更是容易中暑或脱水，对自己身体和宝宝发育都不好。那么夏天孕妈妈该怎么给自己降降温，又该吃些什么清凉又开胃的食物呢？

　　夏季推荐食品

　　孕妈妈在夏天可选择的食品还是比较丰富的，为了保证自己和胎儿获得足够的营养，比较好要吃新鲜多样的食品。比如新鲜蔬菜、水果、豆制品、牛奶、鸡肉、猪肉、鸡蛋、紫菜、香菇等，要注意营养均衡，不挑食，也不要暴饮暴食，少吃甜食，多喝水。

　　很多孕妈妈在夏天胃口不好，那就要想办法选择一些能增加食欲的食物，比如把水果做成菜肴，像番茄、柠檬、柳橙、菠萝等都适合做成菜。另外也可以加点醋，胃口会更好。

　　早餐尽量品种丰富，牛奶、豆奶、粥、面包、香蕉、面条、馄饨等每天可以换着花样吃；中午应该荤素搭配好，营养要均衡，肉类、蔬菜、汤，再加一两种水果，开胃又营养；晚上注意清淡些，不要吃得过饱，蛋汤、豆腐等都是不错的选择，可以少吃多餐。夏天一定要特别注意饮食卫生，像海鲜类食品记住不要生吃，烧烤食物也要少吃。另外，不可贪图凉快而直接拿冰箱里的食物吃。

　　夏季推荐食谱

　　西瓜皮炒肉丝

　　原料：西瓜皮半个、猪瘦肉2两，水面粉10g，油、盐、料酒等调味料适量。

　　制作过程：
　　
　　1、将西瓜皮的红色瓜囊清除干净，削去绿色外皮，清洗干净后切成细丝，装盆加少许食盐稍腌一下，然后把盐水挤掉。腌西瓜丝的时间10分钟左右就够了，过久了会太咸，就不好吃了。

　　2、将猪肉洗净后切成细丝，然后加水面粉拌匀；生姜和葱洗干净后也切成细丝待用。

　　3、锅烧热后倒入油，差不多八成热时，加入肉丝迅速炒开；肉丝变色后加入姜葱，加点料酒，炒匀后先盛出来；锅内再次放油，油热后加入瓜皮丝翻炒，添加适量的食盐、鸡精，炒匀后再倒人炒好的肉丝继续翻炒，最后装盘。

　　食谱特色：清脆爽口、色美味鲜

　　营养分析：猪瘦肉包含动物性优质蛋白质及多种矿物质；西瓜皮甘凉，能清热解毒、利尿消肿，是准妈妈夏季的理想佳肴，不但可以开胃，还有利宝宝中枢神经系统的发育。所以孕妈妈们不妨多试试这道菜哦！