孕妇吃什么补钙更有效

       怀孕期间孕妇需要大量的钙质来供应两个人的需求，因此孕妇吃什么补钙就成为广大孕妇共同关注的问题。那么孕妇吃什么补钙效果比较好呢？下面我们就一起来看看补钙的食疗方法。

　 　1.彩鱼肉
 
　 　需要食材：鱼肉250克、青椒、红椒各20克，水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克，绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉。

　　 做法：把准备好的鱼肉切成丝后用凉水漂洗沥水，然后放入少量的盐、鸡蛋清、淀粉放在一边备用。然后将剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁，同时再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝，水发冬菇切成丝后用开水汆透。

        一切准备就绪后将炒锅烧热，放入适量的食用油后烧到五六成热，这个时候放入鱼丝划散，随即放入椒丝片刻，倒入漏勺中。在炒锅中再放入大约为10克的油，然后再放入葱丝、姜丝、冬菇丝，等到炒出香味后烹入兑好的汁，放入鱼丝，翻颠使芡汁均匀即可。

　　 补钙远离：在鱼肉中本身就含有极为丰富的钙质，而且经过滑炒后还含有适量的脂肪，不仅仅能为孕妇提供丰富的钙质，同时还能保证孕妇的活力，不至于过于疲劳。

　　 2.骨汤烩酿豆腐

　　 所需食材：油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜。

　     做法：将虾仁剁碎并且与鸡茸一起调配成馅料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中。等到骨汤烧开后再放入酿好的油豆腐，用小火煮，稍加盐调味。最后一步则是放入小油菜点缀，食用时少加些米醋。

　　 补钙远离：在这道骨汤烩酿豆腐中，有很多食材都具有补钙的功效，将这些食材一起煲汤不但不油腻，而且风味还更加诱人，是孕妇补钙的首选。