适合孕期的八款营养粥

　　虾片粥

　　原料：大米200克，大虾100克，葱花、淀粉、料酒、酱油、香油、花生油、白糖、盐各适量。

　　做法：①大米洗净，加水泡上;将大虾去壳，挑出虾线，洗净，切成薄片，盛入碗内，放入淀粉，花生油、料酒、酱油、白糖和少许盐，拌匀上浆。②锅置火上，放适量水，倒入大米;大火烧开后，小火熬煮40—50分钟，至米粒开花，粥汁黏稠时，放入浆好的虾肉片，用大火烧滚即可。③食用时分碗盛出，撒上葱花，淋上香油即可。

　　营养功效：虾是高钙食品，与大米同煮成粥，可以将营养物质很好地保留，是孕妈妈补钙的极佳补品。

　　莴笋粥

　　原料：莴笋30克，猪瘦肉30克，大米50克，盐、香油各适量。

　　做法：①莴笋洗净，切丝;猪瘦肉洗净，切末;大米淘洗干净。②将莴笋丝、猪肉末及大米放入锅内，加水适量熬煮。③煮至米烂粥黏时，放入盐及香油，稍煮片刻后即可食用。

　　营养功效：莴笋含有大量膳食纤维，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，防治孕期便秘和痔疮。

　　大米绿豆猪肝粥

　　原料：大米100克，绿豆50克，鲜猪肝100克。

　　做法：①将大米、绿豆淘洗干净;猪肝洗净，切碎。②大米和绿豆放入锅中，加水适量，煮至快熟烂时，加入猪肝，待熟透后即可食用。

　　营养功效：对治疗妊娠期水肿极有好处。

　　紫苋菜粥

　　原料：紫苋菜1把，糯米60克。

　　做法：①紫苋菜洗净，糯米淘洗干净。②紫苋莱用水煎后，取汁和糯米共煮，粥熟烂即可。

　　营养功效：紫苋莱的钙、铁含量是鲜莱中较多的，夏季心烦气闷时，清香可口的菜粥尤其适合孕妈妈。

　　以上这八款营养食谱可都是最适合孕期的，如果孕妈妈想改善口味或者没胃口的话，当首选这些粥类。