五类孕妇勿喝牛奶 哪些饮食含钙高
http://baby.qm120.com2012-12-20 17:30:48 来源:全民健康网
食物三:豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。150克豆腐含钙就高达500毫克,500克豆浆含钙120毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
推荐食谱:白玉豆腐
材料:盐卤豆腐1盒、小虾皮2把、葱花、橄榄油、盐、醋、水各适量。
制法:
1、将豆腐切块,虾皮泡发准备。
2、锅内擦一层橄榄油,然后下豆腐块微微翻炒,迅速加入水和虾皮。
3、接着滚煮后、放入盐、醋,最后撒上葱花,装盘即可。
食物四:动物骨头
动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高,80%以上都是钙。孕妈多食用有很大好处。
小编在这里友情提示一下:动物骨头不溶于水,难以吸收。因此在制作成食物时可以事先敲碎它,然后文火慢煮,即可使钙质融在汤中。
推荐食谱:茅根竹蔗猪骨汤
材料:茅根25g、竹蔗3小段、胡萝卜一个、猪骨400g,马蹄4个,清水、盐各适量。
制法:
1、材料洗干净,切好备用。
2、猪骨用刀背适量敲打后,在锅中加入清水,将猪骨和姜片一起煮。
3、水开后,用勺子捞起浮沫。
4、把剩下的材料放入锅中,大火煮滚,再小火煲两个小时,加入适量的盐即可。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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