孕妇夏天吃什么菜好

　　爽杏菜

　　原料：新鲜番杏菜500克，香醋、食盐、蒜泥及香油适量。

　　制作：制作时首先要把番杏菜完全清洗净，然后用滚水简单的烫一烫，把番杏菜沥尽水后放在准备好的盘中；再把香醋、食盐、蒜泥和少许香油一起都调成汁，把调好的汁淋放在盘中的番杏菜上，略腌一会儿就可以食用了，口味非常好呢。

　　小特色：

　　这一款清凉小菜吃起来非常的鲜嫩可口，也非常的清凉舒爽，不愧是大自然赐予人们的一道清凉解暑又十分美味小的菜。如果找不到番杏菜的话，也可用马齿苋来代替番杏菜使用。